jamones por piezas

jamon serrano

Jamon serrano por tacos

Jamón blanco selección por pieza kilo

Jamón blanco por pieza kilo

Categoría: jamones por piezas Etiquetas: almacenes don jamon, jamon, jamon casero

Descripción
Valoraciones (0)

Descripción

Jamón blanco por piezas. 2. 1/2 años de curación. El jamón blanco, es un alimento obtenido a partir de la salazón y secado al aire de las patas traseras del cerdo. Este mismo producto recibe también el nombre de paleta o paletilla cuando se obtiene de las patas delanteras. El jamón blanco se contrapone al jamón cocido, también llamado jamón de York o jamón dulce. Se llama serrano por la costumbre de curar el jamón en parajes altos de las sierras, donde las bajas temperaturas facilitan la curación.

Relacionado

Valoraciones

No hay valoraciones aún.

Sé el primero en valorar “Jamón blanco selección por pieza kilo”

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.