Viña Puebla. Verdejo

Descripción

Elaboración:
Vendimia: Agosto de 2010
Fermentación: Controlada a 17 grados
Embotellado Enero 2011
Periodo óptimo de consumo: 3 años
Botella: Bordalesa Prestigio 75cl
Cajas: 12 unidades
Palet: 60 cajas
Cierre: Precintado
Peso caja: 16,231 Kg.

Datos Técnicos:
Grado alcoholico: 12,50%
Azúcar residual: Menos de 5 g/l (1,2 g/l)
Acidez total (H2SO4): 5,10 g/l

Degustación:
Vista: Color pajizo brillante.
Olfato: Aroma fresco, flores blancas, notas tropicales a piña.
Paladar: Sabroso en boca, frutoso y equilibrado.

Gastronomía:
Mariscos, platos ligeros, pastas, quesos suaves.