Jamón de Bellota a cuchillo.

Jamón de bellota a cuchillo (por kilo)

jamon serrano

 

Descripción

Jamón de bellota con corte a cuchillo. (por kilo) proviene del cerdo que se cría en dehesa, recibe una alimentación a base de hierbas y piensos. En el periodo de montanera come bellota, pero tras la montanera no alcanza el peso óptimo para el sacrificio y necesita un aporte suplementario de piensos y pastos para alcanzar dicho peso de sacrificio.

Captura de pantalla 2014-10-15 19.19.11

 

Valoraciones

No hay valoraciones aún.

Sé el primero en valorar “Jamón de Bellota a cuchillo.”

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.